Աղացված ծիրանի կորիզը շատ համեղ է. Հատկապես շատ հարմար է մեծահասակների համար, ովքեր ունեն ծամելու խնդիր. Կարելի է խառնել մեղրին, պատրաստել գնդիկներ և ուտել. Սննդի պատրաստման մասնագետ Դավիթ Զավենի Գասպարյան, David Zaveni Gasparyan. Դիտել իմ բոլոր հայտարարությունները. Շաբաթ, կիրակի վաճառվում է վերնիսաժում, գրքերի դիմացի մայթին, ժամը 12-18-ը. Ավելին իմացեք ֆեյսբուկի իմ էջից. Կատարում եմ առաքում.
Ծիրանի կորիզ քաղցր, դառը, նաև աղացված. Koriz cirani, nayev aracac 
